酒已经买好了,怎么判断白酒地质量呢?对于白酒质量的鉴别,一定要避开判断的误区,不要让错误的方式来引导你。本节内容就是告诉消费者要避免哪些误区,并采用哪些科学有效的方式来鉴别白酒质量,除此之外,白酒标签、包装和分级同样对白酒的质量有所体现。
问:喝白酒时常常会感到辣味,白酒是辣的好还是不辣的好?白酒贴牌
答:不辣的好。
原酒经过精心勾调贮存后,酒体诸味协调,辣味会被很好的掩盖,因此不应该出现辣味。若酒的辣味较大则可能是酒的勾调储存等程序存在问题。所以一般认为,辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒好。
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